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Momento 5, codificación en tablas
1. TABLA DE RESULTADOS
TABLA DE RESULTADOS
RESULTADOS DE LA ENCUESTA APLICADA A LA MUESTRA
CLAVES SI = 1 AHORRO ENERGIA = A
NO = 2 REUSO DE ACEITES POR OTRAS EMPRESAS = B
AHORRO DE AGUA = C
UNIDADES
VARIABLES CERTIFICACION TIPO DECOMIDA AÑO DE SERVICIO REQUISITOS
IL VENEZIANO 1 ITALIANA 12 1
CASA DORGA 1 EXOTICA, INTERNACIONAL 3 1
SHIRNSHI 2 JAPONESA MEDIO 1
ULUA FISH 2 MARISCOS 2 1
PAMPAS 1 BRASILEÑA 5 1
SUSHI ITTO 1 JAPONESA … 1
MARDEL 1 ARGENTINA … 1
ESTANCIA DE BOCA 1 INTERNACIONAL, REGIONAL … 1
DAWSON’S 1 INTERNACIONAL … 1
MERA MADRE 1 MAR Y TIERRA … 1
VILLA RICA 1 MARISCOS 23 1
Porcentaje de Restaurantes
RESULTADOS SI 82%
NO 18%
A SI NO